GOÛT DE FRANCE ВО ФРАНЦУЗСКОМ ИНСТИТУТЕ В МОСКВЕ

суббота
16 Окт 21
13.00 - 19.00
Москва
Французский институт в России, представительство в Москве
Анимация

Приглашаем всех любителей французской гастрономии отпраздновать фестиваль Goût de France в стенах Французского института в Москве в субботу, 16 октября, с 13:00 до 19:00! 

В этом году фестиваль посвящен региону Centre-Val de Loire (Центр — Долина Луары). По этому случаю французский шеф-повар нашего кафе подготовил специальное меню с типичными блюдами этого региона, а наши гости, Аксель Нажи (Le père Nagy) и сыровары Оксана и Алексей Ромашовы (Ranital Cheese) проведут небольшую лекцию «История сыра Валансе» и мастер-класс «Аперитив по-французски». Вы сможете не только принять участие в лекции и мастер-классе, но продегустировать и приобрести настоящие риеты, террины и сыры, произведенные в России по французским технологиям! Вы также сможете увидеть посвященную региону выставку на мольбертах французского фотографа Жюльена Бюра. А в завершение дня мы вместе посмотрим и обсудим фильм « À la recherche des femmes chefs » («Богини еды», реж. Веран Фредиани), в котором самые известные и влиятельные женщины-шефы мировой гастрономии отвечают на вопрос «почему процент женщин среди звездных поваров ничтожно мал?». 

Мы заботимся о вас и наших сотрудниках, поэтому просим вас:

- заранее записаться на те мероприятия, которые вы хотите посетить, т.к. в связи с текущей эпидемиологической мы можем принять ограниченное количество людей;
- отменить вашу регистрацию, если вы не сможете прийти на мероприятие;
- взять с собой маску.
 
13:00-16:00 Специальное меню от французского шеф-повара в кафе Французского института. Стоимость: 2 000 рублей с человека, оплата на месте.
13:30-15:00 Лекция и мастер-класс от Акселя Нажи (Le père Nagy) и сыроваров Оксаны и Алексея Ромашовых (Ranital Cheese). Вход свободный по предварительной регистрации.
16:30-19:00 Просмотр фильма на французском языке с русскими субтитрами и обсуждение на французском языке. Вход свободный по предварительной регистрации.
Adresse: 
Воронцово поле, 16, строение 1
Москва